*Pregunta a nuestro equipo por la información sobre alérgenos y las opciones de Gluten free.
*Pan y pan sin gluten disponible.
*Suplemento +5% en terraza
para compartir
Torrezno de Soria Marca de Garantía.
4€
Patatas bravas con dos salsas al estilo propio.
6€
Croquetas artesanas de pollo, huevo y jamón, y de chipirón negro.
1,10€/u
Calamar de potera rebozado y fruto acompañado de salsas alioli y ajitomate.
15€
Anchoas de Santoña con pan de cristal y tomate rallado natural.
14€
ensaladas
Hojas frescas aliñadas, gallo de corral en escabeche, tomates amarillos confitados, cebolla frita y nueces tostadas.
(1/2) 6€
10€
Ensalada de queso burrata al pesto (albahaca, ajo, piñones, queso parmigiano y A.O.V.E) con base de rúcula y bacon crujiente.
10€
Ensalada de col Kale con salmón ahumado, guisante, avellanas, sésamo, pimienta shichimí y vinagreta.
10€
Ensalada templada de berros, lomo de atún, habas y aceite de mostaza.
10€
parrilla de carbón
Hamburguesa de carne de ternera avileña y panceta ibérica, foie, bacon, queso de los cameros, cebolla morada caramelizada, kale y tomate. Salsa Bourbon casera,pan de cristal y guarnición de patatas fritas caseras.
11€ (180gr.)
16€ (300gr.)
800gr de lomo de ternera premium al carbón de encina (deshuesado).
30€
Tomahawk Chuletón de ternera limpia con hueso.
S/M
Parrillada de verduras al carbón (calabacín, champiñón, setas, tomate, espárragos y cebolleta dulce).
12€
Pincho moruno de 200gr carne de aguja de cerdo con nuestro adobo a la parrilla de carbón.
10€
200gr Brocheta de lechazo asado a la parrilla de carbón.
11€
400gr de costillar asado a la parrilla de carbón con salsa barbacoa casera.
14€
400gr de ventresca atún rojo de vivero al carbón de encina.
S/M
Pata de pulpo asada y aliñada con aceite de pimentón.
17€
400gr de salmón acompañado con ensalada fresca de aguacate, tomate, cebolla morada y un toque de cítricos.
22€
*Elige el punto de la carne y marida tus platos con el mejor vino.
para los más pequeños
Fajita con jamón york y queso.
4€
San Jacobo con patatas fritas.
5€
Hamburguesa de ternera avileña y tocino ibérico, tomate, lechuga y queso, con patatas fritas.
7€ (80gr.)
Hamburguesa de pollo rebozado, tomate, lechuga y queso, con patatas fritas.
7€ (80gr.)
postres
Tarta de queso casera con mermelada de arándanos.
3.5€
Especial sorbete de mojito.
3€
Coulant de chocolate blanco con corazón de chocolate negro.
3.5€
Tiramisú de cerveza
0,0 tostada.
3.5€
Helado de queso de cabra, con sorbete de manzana verde, gelatina de miel y nueces.
4€
*Complementa tus postres con café 100% Arábica o nuestra selección de tés y combinados premium.
vinos
Ribera
Figuero 4 – Roble
2€
14€
Figuero 12 – Crianza (2018)
24€
Figuero Viña – Selección
34€
Figuero 15 – Reserva (2013)
50€
Milagros de Figuero (2014)
60€
Ceres – Crianza (2018)
24€
Silvanus – Crianza (2016)
25€
Ribera Magnum
Figuero 4 – Roble
28€
Rioja
Orube – Crianza (2017)
2€
14€
Orube – Selección Familiar (2018)
28€
Toro
Juan Rojo – Matarredonda (2015)
18€
Blancos
Valdubon – Verdejo
1.5€
10€
Valdubon – Verdejo Roble
14€
Susana Sempre (2019)
16€
Yllera 5.5 – Frizante
14€
Vionta – Albariño Rias Baixas (2018)
16€
Vionta – Godello Monterrei (2020)
16€
Rosados
Rosado Barbaldo
1.5€
10€
Isilla Rosado
11€
Lambrusco – Frizante
8€
Melisa – Rosado Semidulce
14€
Cava y champagne
Cava Beso de Requena
14€
Champagne MUM
40€
